Om vikten av att säga ja och vara positiv

Det ligger mycket i uppfattningen att om man ställs mellan två val, ja eller nej, ska man nästan alltid välja ja. Hur ska man annars komma framåt i livet? Mer och mer forskning visar dessutom hur otroligt kraftfullt det kan vara att verkligen anstränga sig att byta ut negativa tankar mot positiva tankar. Nyligen skrev […]

Kan man bota äggallergi genom att äta mer ägg?

Äggallergi är framförallt vanligt hos mindre barn. Denna allergi brukar dock ofta växa bort runt 5-årsåldern. För många försvinner dock inte allergin mot ägg och den fortsätter vara ett problem hela livet. Allergi mot ägg är för övrigt den näst vanligaste födoämnesallergin efter mjölk. Nu har en ny undersökning vid John Hopkins center visat att […]

Forskare bakar nyttig pizza

Pizza har varit en av Sveriges mest populära maträtter sedan den kom till Sverige i slutet på 60-talet. Problemet med pizza är att den ger för lite näringsämnen samtidigt som den innehåller allt för mycket kalorier (en pizza innehåller mellan 1000-1500 kalorier). Vi skrev för några veckor sen om hur forskare komponerat världens nyttigaste måltid, […]

Målsättning – de psykologiskt mest effektiva strategierna för att uppnå sina mål i livet

Om man vill uppnå sina mål i livet måste man aktivt använda sig av effektiva strategier för sin målsättning. Det finns dock strategier för målsättning som fungerar mindre bra och som man rentav bör undvika om man vill uppnå goda resultat.Det är inte alltid lätt att veta hur man ska motivera sig själv att uppnå […]

Världens nyttigaste måltid enligt vetenskapen

Företaget Leatherhead Food Research Group bestämde sig för en tid sedan att komponera ”världens nyttigaste måltid”. För att komma fram till vilka ingredienser man bör använda i en riktig supermiddag lät man gå igenom tusentals vetenskapligt utförda näringsundersökningar. Man filtrerade alla studier (44, 000) och i slutändan behöll man de 222 studier som man ansåg […]

Bantning höjer stressnivåerna i kroppen och kan leda till en osund syn på mat

Även om man kanske inte märker det så visar forskning att stressnivåerna i kroppen blir högre när man bantar. Och stress är, som vi alla vet, inte bra för kroppen i det långa loppet. I en studie som utfördes på ett universitet i San Francisco upptäckte man förhöjda värden av ett stresshormon i kroppen hos […]

Effektiv viktminskning – tips och råd som vetenskapen konstaterat fungerar

Det råder mycket skilda uppfattningar om hur man uppnår effektiv viktminskning snabbt, och tidningarnas hälsosidor och alla hälsogurus säger enda dagen att det är det totala intaget av kalorier som är avgörande för en framgångsrik viktminskningsplan, för att andra dagen hävda att ”alla kalorier är inte stöpta i samma form, det finns bra och dåliga […]

Övervikt och sju beteenden som bekämpar den

Många brottas ständigt med sin övervikt och testar alla nya dieter. De testar trenddieter med mycket fett, med lite fett, soppor, näringsdrycker, olika former av träning och det ena med det andra. Nyckeln till att bli av med övervikten är snarare att ändra sina vanor i grunden och ha lite tålamod. Med tiden försvinner övervikten […]

Fett i smör och rött kött kan vara skadligt för hjärnan

Under de senaste åren har rött kött och smör blivit ett allt vanligare inslag i svenska dieter för viktnedgång. Forskningsrapporterna om hur mättat fett på olika sätt kan skada våra kroppar fortsätter dock att droppa in. I höstas skriv vi om hur rött kött leder till en ökad risk för diabetes. Att fettet i rött […]

Proteinrik mat för att behålla vikten

Det finns massor av studier som pekar på att en kost bestående av mycket proteiner är den mest effektiva dieten för att behålla den nya vikten när man tappat många kilon. I ett uppmärksammat sameuropeiskt projekt, Diogenes, lät man 205 personer gå ner i vikt med olika metoder. När det skulle till att behålla vikten […]