Att fler och fler svenskar lider av sömnproblem är ingen nyhet. Det kommer hela tiden nya böcker om hur man ska göra för att sova bättre, nya piller och hjälpmedel som sömnklockor och så vidare. De klassiska tipsen för att man ska slappna av och bli sömnig inkluderar att sovrummet är svalt, att man undviker […]
Kategori: Kost
I denna kategori skriver vi om kost ur ett historiskt perspektiv, om framtidens mat, och framförallt om nutidens värsta och bästa livsmedel. Vi ger också kostråd och skriver om hur många kalorier det finns i olika typer av mat och dryck. Dessutom publicerar vi det senaste inom mattrender och om forskning kring allt från choklad och kaffe till alkohol. Allt om kosten helt enkelt.
Man hör ofta att tuggummi är något av en kalorifälla eftersom det innehåller mer kalorier än vad man tror och att tuggummi stimulerar aptiten eftersom det sätter igång magens hungersignaler och därför kan leda till att man går upp i vikt. Samtidigt hör man också att man förbränner lika mycket kalorier som man får i […]
Amerikanska livsmedelsverket gick nyligen ut och höjde sin rekommendation för hur mycket bönor och baljfrukter man ska äta varje vecka (minst 1-2 portioner), och FN har utnämnt 2016 till ”det internationella året för baljfrukter”. Bönor är ärtväxter som ursprungligen kommer från Amerika. Det finns flera olika typer av bönor, som till exempel vaxbönor, kokbönor, brytbönor […]
Blåbär är ett av de allra nyttigaste svenska bären. Blåbär innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler, etc. Bland annat har blåbär länge använts som en naturmedicin mot diarré, febernedsättande medel, behandlat hudproblem, och på senare år har man upptäckt att blåbär skyddar och stärker vår syn och vårt minner samt skyddar mot demens och sänker blodtrycket. […]
Te är en mycket mytomspunnen växt som det går att framställa en dryck med samma namn av. Man tror att människor har druckit te i tusentals år. Ingen vet säkert hur länge (men enligt vissa forskare kan man spåra te-bryggandet till Kina, för 4700 år sedan). Te är den näst mest populära vätskan i världen, […]
När det gäller olivoljans effekter på hälsan så är det helt klart så att man ska satsa på kvalitet. De antiinflammatoriska effekterna av Extra Virgin olivolja (EEVOO) är markant mycket starkare än den sort som bara har benämningen virgin oil. Olivolja av ännu sämre kvalitet används till att tillverka produkter som tvål. Medelhavsdieten som länge […]
Kaffe innehåller koffein som är en centralstimulerande, alltså uppiggande, drog. Koffein är dessutom milt vätskedrivande. Denna drog anses dock vara ganska harmlös, och det finns inga allvarligare biverkningar (såvida man inte är allergisk) trots mycket omfattande studier, och koffein är heller inte fysiskt beroendeframkallande. Forskningen kring kaffe gör hela tiden nya framsteg, och i början […]
Djokovic krossade Nadal i Wimbledonfinalen 2001 och tog därmed över positionen som världsetta i tennis. Hittills i år har Serben vunnit det mesta han ställt upp i och spelar på en helt överlägsen nivå. Många anser att han är årets i särklass bästa idrottsman alla kategorier så här långt. Så vad är det då som […]
De flesta inser att kosten är den enskilt viktigaste faktorn för viktnedgång och optimal hälsa. Men det är ändå överraskande hur få som vet vad en bra kost egentligen innebär. Därför kan några kostråd vara på sin plats. Innan vi drar igång bör nämnas att redan 2012 lanserades det nya nordiska kostråd. I stora drag […]
Vitlöken har länge haft en framstående plats i listan över naturens mediciner. Den sägs, eller sades, skydda mot bland annat pesten, hjärtsjukdomar, tarmsjukdomar, reumatism, cancer, svamp i underlivet, infektioner, inflammationer, magsår, AIDS, olika typer av smärtor, ja, till och med mot vampyrer… För några år sedan hamnade vitlöken i skarpt fokus igen då den lilla lökväxten […]