Snart är det dags att springa runt staden och handla julklappar igen. Julshoppandet kan dock vara en viktfälla, eftersom många varuhus och köpcenter ofta har flera snabbmatsrestauranger som pockar på vår uppmärksamhet. Detta i kombination med långa timmar utan mat är ingen höjdare. Och så har vi allt lättillgängligt godis placerade på strategiska ställen i […]
Det är förstås svårt för forskare att exakt klarlägga vad man åt förr i tiden. Dessutom hittar man kontinuerligt bevis som ställer gamla ”sanningar” på ända. Olika typer av mat man ätit så länge att det inte går att fastställa hur länge inkluderar, till exempel, skaldjur, fisk, ägg, kött, svamp, frukt och grönsaker av alla […]
Den kände hälsobloggaren/författaren Tim Ferris skrev förra veckan i sin blogg: ”Föreställ er vad som skulle kunna bli gjort om vi sammanförde en ´X-men´ liknande grupp bestående av världens bästa forskare, med oberoende finansiering, utan extern påverkan från branschen, som tar sig an de viktigaste frågorna inom näring? … Från och med idag har vi […]
Avokado, som även är känt under namnet ”smöräpple” är en spektakulärt nyttig frukt med ett mycket bra näringsinnehåll. Den härstammar från Sydamerika och var en mycket populär frukt bland Aztekerna, Mayaindianerna, och Inkafolket. Nuförtiden växer den i flera subtropiska klimat. Den godaste avokado undertecknad ätit, var en för dagen nyplockad, avokado från kockens fars träd […]
Professor Mark Haub vid Kansas universitet skapade för några år sedan rubriker med sin kontroversiella Twinkie-diet (en Twinkie är en form av sockerkaka med fyllning) för att gå ner i vikt. Under fyra veckor förbättrade han sina kolesterolvärden och gick ner över fem kilo genom att äta godis, tårta, kakor, muffins och någon enstaka varmkorv. Han sköljde ner det […]
Den senaste tiden har vi noterat allt fler riktigt oseriösa annonser på Facebook . Dessa annonser är skrivna på ett sådant sätt att de framstår som oberoende journalistik när det egentligen är de som skrivit ”den kritiskt granskande” artikeln som säljer produkten. Vad det handlar om är olika typer av ”mirakelprodukter” som ska hjälpa folk […]
Det har utförts mycket forskning på hur äktenskap påverkar vår hälsa positivt (och på senare år även negativt). När William Farr 1851 publicerade sin studie på fransoser indelade i tre distinkta grupper: ”änkor, gifta och de som lever i celibat” skapade han en revolution inom den medicinska statistiken. Hans undersökning kom för övrigt fram till […]
Rosenrot har en lång historia som folkmedicin. Faktum är att den började användas som medicin redan under fornnordisk tid för över tusen år sedan och har således en anrik historia som medikament i Sverige och andra nordiska länder. Man tror att Rosenrot mest användes till att öka den fysiska prestationen, för att vikingarna skulle kunna […]
Det finns massor av olika konserveringsmedel och tillsatser i mycket av den mat vi äter. Förr i tiden torkade eller rökte man mat för att få den att hålla längre. Men kemiska konserveringsmedel är mer effektiva (och billigare) i syfte att hålla borta mögel, jäst och bakterier. De flesta konserveringsmedel anses vara ofarliga, men det […]
Morfin är enligt många det absolut mest effektiva medlet mot smärta. Problemet är dock att det är otroligt beroendeframkallande. Heroin är ett narkotikaklassat medel som utvinns av morfin. När man blivit beroende av drogen och ska ”tända av” uppstår bland annat kraftig ångest, sömnbesvär, kramper, magproblem, apati, etc. Drogen är beroendeframkallande såväl psykiskt som fysiskt […]