Pepsi Dextrin – gå ner i vikt med bantingsläsk?

Okej, nu har ni säkert läst Expressen och Aftonbladets, och alla andra tvivelaktiga nyhetskällors, feta rubriker om den ”fantastiska” drycken Pepsi Dextrin som precis lanserats i Japan. Enligt Pepsis reklamfilm ska man kunna äta fet mat, skräpmat och ändå inte gå upp i vikt om man dricker denna mirakeldryck. Mirakel-ingediensen som ingår i den nya […]

Om en vit månad utan alkohol

I England där man i genomsnitt dricker i mycket mer alkohol i Sverige är det ett inte helt ovanligt fenomen att man tar sig en vit januari-månad och låter levern vila upp sig lite efter julledighetens ofta frekventa alkoholdrickande. Denna tradition kallas ”Janopause.” eller ”Dry January”. Vi har ingen statistik på när svenskar är som […]

Undvik skräpmat om du vill må bra – så negativt påverkar den hälsan

I Sverige idag är visserligen intresset för matlagning större än någonsin med massor av olika tv-program som handlar om matlagning, bokrean svämmar över av kokböcker, och kvällstidningarna skriver spaltmeter om mat. I takt med att forskningen hela tiden hittar nya samband mellan dålig kosthållning och olika sjukdomar är även intresset stort för att äta bra […]

Att träna i kall luft ökar risken för hjärtattack – och ta det lugnt efter julen

Att andas in kall luft vid vissa ansträngande aktiviteter, som att jogga eller skotta snö, ökar kroppens behov av syre vilket kan öka risken för en hjärtattack. Forskare vid universitetet i Pennsylvania lät friska vuxna i åldrarna 20 till 60 använda greppstyrkan med handgrips (vilket är en form av övning som ökar blodtrycket) i syfte […]

Maten på vårt julbord – nyttig respektive onyttig julmat

Sällan äter medelsvensken så mycket som när han eller hon sätter sig ner vid ett julbord. Många går upp flera kilo efter varje jul och måste slita hårt under våren för få bort onödiga extrakilon. Det finns julmat som inte gör dig så fet och mättar bra, och det finns julmat och julgodis som lägger […]

Så åt man förr – gamla tiders matvanor

Hälsa har blivit ”big business”. Det finns fler hälsotidningar, personliga träningscoacher, hälsoresor och allmänna rådgivare inom ”wellness” än någonsin förr. I denna kakafoni av motstridiga uppgifter om hur mycket man ska äta vid olika tidpunkter och när man ska äta kan det vara på sin plats att titta tillbaka i historien. Det är inget nytt […]

Musikterapi, musikakupunktur etc. Fungerar musik som medicin?

Vi har tidigare skrivit om vilken stark påverkan musik kan ha på oss människor. Till exempel så visade en undersökning hur musiken påverkade smakförmågan vid vindrickande. En japansk undersökning visade att musik och skratt sänker blodtrycket. I ytterligare en artikel om musikens kraft skrev vi om hur olika undersökningar visat att musik kan dämpa ångest […]

Livsmedelverkets nya nordiska kostråd

Nordiska forskare har gått igenom ett stort antal globala vetenskapliga rapporter och har baserat på dessa kommit fram till nya nordiska kostråd. Det rör sig dock inte om några riktigt stora ändringar, eftersom man inte anser att det forskarna kommit fram till under senaste tiden ändrar på något väsentligt i grunden. Den viktigaste aspekten med […]

Då började man äta olika typer av mat – matens historia

Det är förstås svårt för forskare att exakt klarlägga vad man åt förr i tiden. Dessutom hittar man kontinuerligt bevis som ställer gamla ”sanningar” på ända. Olika typer av mat man ätit så länge att det inte går att fastställa hur länge inkluderar, till exempel, skaldjur, fisk, ägg, kött, svamp, frukt och grönsaker av alla […]

Se upp för oseriös reklam på Facebook – stället kryllar av ormolja!

Den senaste tiden har vi noterat allt fler riktigt oseriösa annonser på Facebook . Dessa annonser är skrivna på ett sådant sätt att de framstår som oberoende journalistik när det egentligen är de som skrivit ”den kritiskt granskande” artikeln som säljer produkten. Vad det handlar om är olika typer av ”mirakelprodukter” som ska hjälpa folk […]