Myter om mat – om banan, många måltiders välsignelse och annat nys

Det florerar massor av myter kring mat, om hur man tillagar den och om det har någon betydelse när man intar den, och annat som sägs påverka kroppens fettförbränning. Orsakerna är att det är svårt att mäta kalorier och näringsvärde i ett livsmedel. Detta uppmanar till att såväl kreti som pleti kan utmåla sig som […]

Ananas – fakta om en tropisk frukt med ett magiskt skimmer över sig

Ananas tillhör familjen ananasväxter och växer naturligt i Brasilien och Bolivia, men finns numera på flera ställen i världen. Är ananas nyttigt? Svar, ja. Tveklöst är det så. Men undvik ananas som lagrats i sockerspad (mest lämplig till dessert). Ananas på burk som är lagrad i sitt eget spad är dessutom mycket godare. Allra nyttigast […]

Mat som förbrukar mer energi än de innehåller kallas negativa kalorier

Mat som förbrukar mer kalorier i nedbrytning och transport än vad de innehåller kallas för ”negativa kalorier”. Det råder dock viss oenighet om negativa kalorier är en myt eller inte, och detta beror på att det är mycket svårt att mäta hur mycket energi ett visst livsmedel behöver för att brytas ned (bortsett från vatten) […]

Vad är det nyttigaste du kan äta? Sju nyttiga livsmedel din kropp mår bättre av att äta

Så, vad är egentligen den nyttigaste maten för oss? Frågan är förstås svår att svara på, men i denna artikel listar vi sju nyttiga livsmedel som är garanterat bra för dig. Många har fått för sig att nyttig mat är tråkig mat. Detta är förstås inte sant. Problemet är att det ibland kan vara svårt […]