Forskning på viktnedgång – storleken på tallriken och utformningen av glaset spelar roll

Forskning har snart analyserat varenda detalj som går att analysera vad det gäller viktnedgång. I en undersökning lät man en grupp testdeltagare äta soppa i 20 minuter, och i den andra gruppen fyllde man kontinuerligt på med mer soppa via ett rör under bordet. Pojken med guldsoppan så att säga. Gruppen som fick obegränsade mängder […]

Man tröttnar fort på lågkalorimat visar undersökning – kan leda till jojo-bantning

I en rapport nyligen publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visade det sig att man lätt tröttnar på lågkaloriversionen av en viss rätt. 36 vuxna individer fick äta spaghetti med köttfärssås till lunch fem dagar i rad. Den ena varianten innehöll 567 kalorier, och lågkalorirätten innehöll 374 kalorier. Vid varje måltid fick deltagarna ranka […]

Fetma kan förkorta livet med 20 år – övervikt ett stort hälsoproblem i såväl USA som Sverige

Forskare i USA hävdar att fetma-epidemin påverkar mer barn i allt yngre åldrar och förkortar deras liv med så mycket som 20 år. 7, 3 procent av pojkarna och 5,5 procent av flickorna i USA klassas som extremt överviktiga. Sjuklig fetma är som allra mest utbredd bland svarta tonårstjejer (12 procent). Studien utfördes på 710, […]

En kost med lite kolhydrater sänker blodtrycket

En ny studie publicerad i Archives of Internal Medicine visar att en lågkolhydratsdiet är lika effektiv för den som vill gå ner i vikt som en lågfett diet i kombination med medicinen mot fetma, Orlistat. Dessutom hjälper kosten med få kolhydrater till att sänka blodtrycket. Fetma är en bidragande orsak till många sjukdomar, som cancer, […]

Nordisk diet – Banta som en viking med vikingdieten

Det senaste konceptet som lanserats som en ”magisk kula” för viktminskning är den nordiska dieten, eller ”vikingdieten”. Den är dock inte revolutionerande utan snarare en marknadsföringsploj. Dieten finns redan under många andra namn. Men det handlar som sagt om marknadsföring. Det finns dietister (marknadsförare?) som hävdar att Vikingdieten kan bli 2010-talets Medelhavsdiet (som inte skiljer […]

Vill du tappa några kilon? Detta är bästa dieten att tappa vikt på enligt en sammanställning av forskningsrapporter

Thedailybeast.com publicerade nyligen en stor sammanställning över effektiva dieter för att tappa några kilon. Författarna till artikeln studerade ett stort antal forskningsrapporter om olika dieters effektivitet. Den diet som visade sig ha mest positiv forskning i ryggen vad det gäller antal tappade kilon under en period på 6-12 månader var ”Volumetrics”. Mer om den längre […]

Att gå ner i vikt snabbt – räkna ut energiförbrukning och räkna kalorier per dag

Att gå ner i vikt snabbt och enkelt handlar om att göra av med mer kalorier än vad man förbrukar. Det finns dåliga kalorier och det finns bra kalorier, men i slutändan handlar det om hur mycket du ätit och hur mycket du rört på dig under en viss tidsperiod. Snabbt är dock ett relativt […]

Kan man leva och äta som en stenåldersmänniska i New York?

Under flera år nu har det blivit allt mer populärt i västvärlden att leva och äta på ett så naturligt och primitivt sätt som möjligt, att leva som en stenåldersmänniska. New York Times gjorde för några dagar sedan en ganska underhållande artikel om hur unga och välbeställda (mestadels) män inom reklam- och IT-branschen knappar kod […]

Avstannar fettförbränningen om man ligger på ett kaloriunderskott en längre tid?

Det är en ganska vanlig uppfattning bland de som bantar att om man äter väldigt lite under en längre period så kommer kroppen anpassa sig efter energiintaget och fettförbränningen avstannar, man går in i ett så kallat ”svältläge”. Studier visar emellertid att så länge som kroppens totala fettprocent inte sjunker för mycket så påverkas inte […]

Fet mat sänker ditt immunförsvar – kan julskinkan göra oss förkylda?

En ny svensk avhandling utförd på Sahlgrenska kan fet mat försämra vårt immunförsvar och leda till att vi bland annat blir lättare förkylda. Detta skulle förklara varför jag så gott som nästan varje år blir förkyld i samband med julfirandet. Det är helt enkelt den feta julmatens fel!I undersökningen, som man måste ta med en […]