Förra årets stora häsotrend var stressavslappning och framförallt då Mindfulness, och vi tror att denna hälsotrend kommer att växa sig allt större 2012. En annan stor trend som kommer hålla i sig, och förmodligen bara blir all starkare är tekniska hjälpmedel i träningen och viktnedgången som appar för Iphone. Även nya, alltmer sofistikerade träningsredskap säljer mycket bra. Sportbranschen överlag är en starkt växande marknad som kommer att fortsätta växa under 2012 oavsett hur konjunkturen ser ut. Sport och hälsobranschen är enligt ekonomiska bedömare bland få branscher som man tror kommer fortsätta växa trots en allt sämre ekonomi. Förmodligen kommer dock den nya trenden med hälsoresor få sig en liten törn i takt med att pengarna sinar i hushållskassan.
Trender inom träning, kost, dieter och hälsa år 2012 Det verkar som om lågkolhydrat-dieter börjar tappa i popularitet runtom i västvärlden. Visserligen är Sverige det land där dieten är som mest populär, men vi tror ändå att svensken kommer tappa mycket intresse för denna diet under året. Det märks redan nu att till exempel kvällstidningarna ger allt mindre utrymme åt lågkolhydratsdoktorerna. Vi tror istället att intresset kommer bli större för mer kompletta, hälsosamma, och inte så ensidiga dieter. Back to basics helt enkelt. Samtidigt verkar det även som det finns ett ökat intresse för exotiska smaker och dofter i matlagningen. Detta är ett suveränt och nyttigt sätt att hålla uppe motivationen när man går ner i vikt. Helhetshälsa blir ett nyckelord under 2012. Tänk hälsosamma tankar som är förankrade i nuet, bort med helkonserver och in med nyttig, färsk mat utan att fokusera så mycket på fördelningen mellan proteiner, kolhydrater och fett; promenera i skogen, simma i sjön och kasta bort onödiga mediciner som inte behövs när du äter, tänker och lever nyttigt. Detta är budskap som kommer att synas starkt under året. Vissa bedömare tror att bokbranschen kommer att fokusera mindre på varumärkesbyggande för kockarna och dietisterna bakom kokböckerna och gå-ner-vikt-böckerna. Istället blir trenden 2012 att fokusera på platser, och specifika kulturer. Till exempel mat från områden i världen där man har erkänt god hälsa, som den traditionella Kretiska dieten, eller mat och levnadssätt i Okinawa. Vi välkomnar denna trend att fokusera mindre på människorna som skriver hälsoböckerna och mer på intressanta platser i världen med långa och intressanta traditioner inom matlagning och hälsa. [Uppdatering] Mattrender 2016. Vi tippade förra året att D-vitamin skulle bli det stora hälsopreparatet, men det blev inte riktigt så. Kanske 2012 är året då svenskarna informeras om hur viktigt det kan visa sig vara att äta tillskott med D-vitamin? Vad det gäller träningstrender är det svårare att se några tydliga mönster när man skakar om spåkulan. Visserligen fortsätter intresset för personliga tränare att öka, men det går inte riktigt hand i hand med en ekonomisk nedgång. Detsamma gäller dyra och onödiga gymkort. Vi hoppas och tror att den stora trenden inom träning 2012 blir att människor inser att man inte behöver en PT eller ens ett gymkort för att forma såväl en bra hälsa som en snygg kropp. Promenader och löpturer i skogen, simma i sjön under sommaren, armhävningar i hallen, en pull-up-bar någonstans i hemmet. Mer än så behövs inte. Hemmaträningen kommer att växa i popularitet. Men samtidigt, som med alla trender på 2000-talet, så löper diametralt motsatta trender sida vid sida. Det verkar nämligen som att den extrema, och detaljfokuserade, renodlade bodybuilderträningen är på frammarsch. Igen. Räkna med en mindre uppsjö av Tv-dokumentärer och såpor, bloggar och renodlade bodybuilder-tidningar, under 2012. Vi återkommer med fler kommentarer och analyser vad det gäller hälsotrender inom kost, matlagning, dieter och träning fortlöpande under året.