Vin är nyttigt enligt Nyström
Professor Fredrik Nyström hävdar, efter resultatet av sin senaste studie, att det till och med är nyttigare att vara en måttlig vindrickare än att vara helnykterist.
45 deltagare i åldrarna 25-35 år delades upp i två olika grupper. Den ena gruppen fick dricka vin dagligen (1, 5 deciliter till kvinnorna, och 3 deciliter till männen) och den andra gruppen fick inte dricka någon alkohol alls.
Studien varade i 3 månader och resultatet visade att de som hade druckit vin hade förbättrade blodfettsvärden och det farliga kolesterolet sjönk med 17 procent jämfört med den andra gruppen. Det visar sig alltså att vinet är nästan lika effektivt som medicinen statiner som används mot dåliga blodfettsvärden.
Dessutom försämrades inte levervärdena överhuvudtaget trots det relativt höga intaget av alkohol.
Fredrik Nyström menar att i måttliga mängder är vin mycket nyttigt och sänker blodtrycket eftersom alkoholen vidgar kärlen i kroppen. Flertalet tidigare studier har påvisat vins skyddande effekter mot hjärt- och kärlsjukdomar.
Många undrar varför myndigheterna har så låga rekommendationsvärden för det dagliga intaget av alkohol trots att många undersökningar visat positiva effekter på högre mängder intag. En engelsk professor menar att det helt enkelt handlar om att om man säger åt folk att det är okej med x antal glas per dag så slutar det med att de dricker den dubbla rekommenderade mängden.
Många hävdar för övrigt att Nyströms studie ”glömmer bort” mycket viktiga aspekter som risken för att drabbas av alkoholberoende eller olyckor i berusat tillstånd.
Debatten om huruvida vin och andra alkoholsorter är nyttigt eller inte verkar aldrig nå ett slut.
Relaterade artiklar:
{ 1 trackback }