Det finns massor av studier som pekar på att en kost bestående av mycket proteiner är den mest effektiva dieten för att behålla den nya vikten när man tappat många kilon.
I ett uppmärksammat sameuropeiskt projekt, Diogenes, lät man 205 personer gå ner i vikt med olika metoder. När det skulle till att behålla vikten delade man upp individerna i fem olika grupper som fick hålla sig till fem olika dieter. Efter ett halvår testade man dem för att se om de gått upp i vikt igen och kunde dra slutsatsen att proteinrik mat bestående av till exempel kött, fisk, bönor och ärter var allra mest effektivt för att behålla vikten.
William Banting, den första kostgurun som gav upphov till begreppet ”att banta” höll sig också till en proteinrik kost, dock inte helt befriad från kolhydrater. Dessutom drack han rikliga mängder alkohol, men det är ett helt annat kapitel…
Relaterade artiklar:
{ 2 kommentarer… läs dem nedan ellerlägg till en }
Kan man ta proteindrink som mellanmål?
Ja, det funkar ypperligt. Det är ju så många som bygger muskler gör när de ”deffar” (går ner i vikt med så lite muskelförlust som möjligt). Det bästa är alltid naturligt proteinrik mat, men proteindrinkar är ett bra komplement om man saknar tid/ekonomi.
{ 2 trackbacks }