Olivolja är mycket nyttigt
Medelhavsdieten som länge ansetts vara effektiv för såväl viktnedgång som för att förbättra den allmänna hälsan består av mycket olivolja, fisk, frukt, grönsaker och måttligt med rött kött och mejeriprodukter.
Nu har forskare i Spanien kommit fram till att olivolja dämpar inflammatoriska processer i kroppen på ett mycket effektivt vis genom att hålla gener som kan orsaka inflammation i schack.
Omättade fetter som olivolja och rapsolja är enligt forskarna tveklöst nyttigare än mättade fetter som till exempel smör, flott och späck.
Tänk dock på att även om olivolja är nyttigt så innehåller det ändå mycket kalorier. Du bör alltså inte överdriva intaget om du vill behålla vikten.
Medelhavskost minskar med största sannolikhet risken för att drabbas av Alzheimers, hjärtsjukdomar, depression och diabetessjukdomar.
Relaterade artiklar:
